Jak vybrat správnou plech na pečení?
Plechy na pečení jsou jedním z nejdůležitějších nástrojů v kuchyni. Pokud chcete mít úspěch při pečení, je důležité vybrat ten správný plech. Existuje mnoho různých druhů plechů na pečení, ale ne všechny jsou vhodné pro každý druh pečení. Pokud chcete pečení zvládnout jako profesionál, musíte mít správný plech na pečení.
Nejprve se zaměřte na velikost plechu. Velikost plechu by měla odpovídat velikosti vaší trouby a množství jídla, které chcete upéct. Pokud máte menší troubu, zvolte menší plech. Pokud chcete upéct větší množství jídla, zvolte větší plech.
Dalším faktorem, na který byste se měli zaměřit, je materiál plechu. Existují plechy na pečení z nerezové oceli, hliníku a silikonu. Každý materiál má své výhody a nevýhody. Plechy na pečení z nerezové oceli jsou velmi odolné a snadno se čistí, ale jsou dražší. Plechy na pečení z hliníku jsou levnější, ale mohou se deformovat při vysokých teplotách. Plechy na pečení z silikonu jsou velmi flexibilní, ale nejsou vhodné pro pečení na vysoké teploty.
Co s plechem na pečení připravit?
Plechy na pečení mohou být použity k přípravě mnoha různých jídel. Zde je několik nápadů, co s plechem na pečení připravit:
– Pečené brambory: Nakrájejte brambory na plátky, posypte je solí a pepřem a položte je na plech na pečení. Pečte při 200°C po dobu 30 minut, dokud nejsou zlatavé.
– Pečená zelenina: Nakrájejte zeleninu na menší kousky, posypte ji solí a pepřem a položte ji na plech na pečení. Pečte při 180°C po dobu 20-30 minut, dokud není zlatavá.
– Pečené kuře: Očištěte kuře a osušte ho. Namažte ho olivovým olejem a posypte solí a pepřem. Položte ho na plech na pečení a pečte při 180°C po dobu 1-1,5 hodiny, dokud není uvnitř hotové.
– Pečené ryby: Položte rybu na plech na pečení a posypte ji solí a pepřem. Pečte při 200°C po dobu 20-30 minut, dokud není hotová.
– Pečené dezerty: Použijte plech na pečení k přípravě různých dezertů, jako jsou brownies, koláče a sušenky.
Plechy na pečení jsou velmi užitečným nástrojem v kuchyni a mohou být použity k přípravě mnoha různých jídel. Pokud chcete mít úspěch při pečení, je důležité vybrat ten správný plech na pečení a použít ho správně. Pokud hledáte kvalitní plechy na pečení, navštivte socialpoint.cz, kde najdete širokou nabídku plechů na pečení a dalších kuchyňských potřeb.